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¿Las patas de pollo son buenas para los perros? Qué saber · Parentesco

Las patas de pollo se han convertido en una adición popular al arsenal de masticables y golosinas para perros, especialmente en las tiendas de mascotas y entre los dueños de mascotas que defienden los alimentos crudos. Hay algunas razones para ello. Son baratos, constan de un solo ingrediente y parecen un método natural para apoyar las articulaciones y salud dental.

Sin embargo, antes de alimentar a su cachorro con algo nuevo, asegúrese de que sea seguro. En lo que respecta a las patas de pollo, existen algunos riesgos además de beneficios. Este artículo explicará qué son las patas de pollo, su valor nutricional, los pros y los contras de dárselas a su cachorro y si pertenecen o no al plato de su mascota.

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Principales conclusiones

  • A algunos perros se les puede alimentar con patas de pollo.

  • Existen riesgos al alimentar a algunos perros con patas de pollo.

  • Alimentar a los perros con patas de pollo tiene algunos beneficios nutricionales.

  • Las personas o los perros inmunodeprimidos no deben manipular patas de pollo crudas.

¿Qué son las patas de pollo?

Las patas de pollo son exactamente lo que parecen. Consisten en la parte inferior de la pierna y la pata de un pollo, con piel, tendones, ligamentos, huesos pequeños y uñas/garras. Se preparan de diferentes maneras:

  • Crudo (fresco o congelado)

  • Secado al aire o deshidratado

  • liofilizado

  • ahumado o al horno

La composición principal de las patas de pollo es piel y tejido conectivo con huesos pequeños. Eso importa: la piel y los tejidos conectivos son ricos en colágeno, mientras que los huesos están hechos de fosfato de calcio. Las garras son de queratina.

Beneficios nutricionales de las patas de pollo

Ya hemos mencionado anteriormente las ventajas dentales y articulares. Pero hay aún más ventajas. Las patas de pollo pueden ser una delicia de un solo ingrediente de alto valor que proporciona colágeno y un poco de cartílago que sostiene las articulaciones. Piense en «regalo complementario», no en «comida».

  • Colágeno y gelatina: La piel y los tejidos conectivos suministran colágeno, que proporciona aminoácidos como la glicina y la prolina que sostienen el cartílago de las articulaciones, la piel y el revestimiento del intestino. Una dieta equilibrada para perros se puede complementar con colágeno para ayuda en la artritis tratamiento.

  • Apoyo conjunto: El cartílago de las patas de pollo contiene glucosamina y condroitina, que ayudan a mantener el cartílago de las articulaciones de su perro. Las cantidades varían y no están estandarizadas como en los suplementos.

  • Enriquecimiento de masticación: La estimulación mental es vital para nuestras mascotas. Las patas de pollo ofrecen una textura crujiente o masticable que proporciona estimulación mental y satisface el instinto masticatorio. Mentes más tranquilas resultan de bocas ocupadas.

  • Posible abrasión dental: Las patas de pollo no reemplazan el cepillado de dientes ni las limpiezas profesionales, pero su textura crujiente puede ayudar a disminuir la placa blanda en los dientes por abrasión mecánica. Esto puede ser una pequeña parte de la rutina de cuidado dental de ciertos perros.

  • Minerales: Los minerales esenciales, calcio y fósforo, los aportan los pequeños huesos de las patas de pollo. Administrado en cantidades pequeñas y ocasionales, esto puede resultar beneficioso.

Riesgos potenciales de alimentar a su perro con patas de pollo

Desafortunadamente, las mismas características que hacen que las patas de pollo sean deseables también pueden generar peligros.

Asfixia y obstrucción

Los pies contienen múltiples huesos pequeños. Si un perro los mastica bien, todo está bien. Sin embargo, algunos perros mastican menos y tragan más, incluidos trozos grandes de hueso, y pueden ahogarse con ellos. Los perros entusiastas, que comen rápido y los perros pequeños son más propensos a esto.

Lesión ósea

Dependiendo del método de procesamiento, los huesos cocidos pueden volverse quebradizos y astillarse. Esto sucede con algunos productos deshidratados: ciertos métodos secos dan como resultado desmoronamientos, mientras que otros dan como resultado huesos cocidos. Potencialmente pueden producirse lesiones bucales, daño esofágico o perforación intestinal.

Patógenos transmitidos por los alimentos

Si las patas de pollo se sirven crudas, su perro puede expuesto a Salmonella o Campylobacter. A menudo, los perros sanos no se ven afectados por esto, pero los perros inmunodeprimidos pueden contraer una infección. Las personas en el hogar que manipulan las patas de pollo también pueden estar en riesgo. Utilice una higiene estricta.

Carga de grasas y calorías

Los perros con antecedentes de pancreatitis, obesidad o hiperlipidemia no deben ser alimentados con patas de pollo debido a la grasa que contiene la piel. Los pies secados al aire suelen ser más delgados que los crudos.

Sodio o aditivos

Las patas ahumadas o sazonadas pueden tener un alto contenido de sodio y pueden contener conservantes o saborizantes que no son buenos para los perros. Cíñete a productos simples y de un solo ingrediente.

Alergias e intolerancias.

Obviamente, las patas de pollo no son una opción si tu perro es alérgico al pollo. Esté atento a la picazón, infecciones de oído o malestar gastrointestinal.

Preocupaciones dentales

Los cachorros con dientes de leche, las personas mayores con enfermedades dentales o cualquier perro con dientes desgastados, fracturados o sensibles pueden encontrar los pies secos incómodos o dañinos.

¿Quién debería evitarlos por completo?

Los perros con antecedentes de pancreatitis, enfermedades dentales importantes, estenosis gastrointestinales, cirugía gastrointestinal, megaesófago o alergia al pollo deben evitar las patas de pollo. Mientras tanto, los perros que son notorios devoradores y los hogares con grandes preocupaciones sobre la seguridad de los alimentos humanos también deberían dejar de hacerlo.

¿Deberías alimentar a tu perro con patas de pollo?

He aquí cómo decidir.

  • Si tienes un perro adulto sano con hábitos alimenticios tranquilos y que mastica bien, las patas de pollo pueden ser un regalo ocasional.

  • Por el contrario, si tienes un cachorro, una persona mayor con una enfermedad dental o un devorador, corren un mayor riesgo. Consulte a su veterinario acerca de los masticables dentales suaves que pueden ser más seguros.

  • ¿Tu perro tener pancreatitisenfermedad gastrointestinal o alergia al pollo? No les des patas de pollo.

  • Si hay perros o humanos en el hogar que están inmunocomprometidos, lo más seguro es evitar las patas de pollo crudas.

Orientación de porciones (general). Las golosinas deben representar menos del 10 por ciento de las calorías diarias de un perro. Aquí hay un contexto, basado en el tamaño de un perro:

  • Menos de 20 libras (nueve kilogramos): Medio pie pequeño, no más de una o dos veces por semana

  • 20 a 50 libras (nueve a 23 kilogramos): Un pie pequeño, una o dos veces por semana.

  • Más de 50 libras (23 kilogramos o más): Un pie estándar, hasta dos veces por semana

Asegúrese de ajustar la cantidad que le da a su perro según su tolerancia a las grasas, la calidad de las heces y los consejos de su veterinario. Supervíselos siempre mientras comen.

¿Son mejores las patas de pollo crudas o cocidas?

Nunca alimente a su perro con patas de pollo hervidas, asadas o cocidas de otro modo porque pueden provocar huesos quebradizos que se astillan.

Ningún hueso de animal es 100 por ciento seguro. Pero existen algunas opciones más seguras.

  • Los pies liofilizados o secados al aire (normales) son más seguro que crudo cuando se trata de bacterias, no se conservan en almacenamiento y tienden a crujir en lugar de triturarse cuando se mastican. Elija marcas acreditadas con control de calidad y sin sal ni humo añadidos.

  • Los dueños de mascotas que tengan experiencia en practicar una higiene meticulosa y estén muy familiarizados con el estilo de masticación de su perro pueden probar las patas crudas de una fuente confiable. Congélelo primero para evitar parásitos y manipúlelo como si fuera carne de ave cruda.

No se recomiendan los pies ahumados debido a su alto contenido en sodio y su fragilidad.

Cómo preparar patas de pollo de forma segura para tu perro

Si su veterinario está de acuerdo en que está bien que su perro pruebe las patas de pollo, reduzca el riesgo siguiendo estas medidas de seguridad.

  1. Seleccione pies simples, de un solo ingrediente, liofilizados o secados al aire de un fabricante acreditado. Evite los productos condimentados, ahumados o en salmuera.

  2. Busque garras afiladas. Utilice tijeras de cocina para recortar las puntas y reducir el riesgo de rasguños en la boca o el tracto gastrointestinal.

  3. Haga coincidir el tamaño del pie con el tamaño de su perro. (Consulte nuestro cuadro anterior). Si tiene una raza toy, es posible que desee omitir las patas de pollo por completo.

  4. Vigile de cerca. Si su perro intenta tragar trozos grandes, quítele la pata.

  5. Ofrezca una pequeña cantidad la primera vez y controle durante 48 horas si hay vómitos, diarrea, estreñimiento o letargo.

  6. Mantenga los pies crudos congelados hasta su uso. Descongela en el refrigerador y trata las superficies y los tazones como lo harías con la preparación de pollo crudo.

  7. Guarde los pies liofilizados o secados al aire en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.

  8. No olvides que las patas de pollo no son una comida. Dáselos como regalo. Controle las calorías totales y el calcio.

Señales para detenerse de inmediato y buscar atención veterinaria. Estos pueden indicar obstrucción o lesión.

  • náuseas

  • Vómitos repetidos

  • Arcadas improductivas

  • dolor abdominal

  • sangre en las heces

  • Letargo después de la ingestión.

Al igual que con cualquier masticable o suplemento nuevo, el enfoque más seguro es consultar a su veterinario sobre el estado de salud, la dieta y los factores de riesgo de su perro. Para muchos perros, una pata de pollo bien elegida de vez en cuando es una delicia excelente y de gran valor. Para otros, hay alternativas más seguras (masticables dentales suaves, juguetes de goma para masticar o suplementos para las articulaciones recomendados por veterinarios) que ofrecen beneficios similares con menos riesgos.

En pocas palabras

Las patas de pollo pueden ser un masticable natural y útil para perros sanos con buenos dientes y hábitos de masticación adecuados. Suministran colágeno y los huesos que contienen proporcionan pequeñas cantidades de cartílago, que sostiene las articulaciones. Sin embargo, los huesos pequeños pueden provocar asfixia, obstrucción o lesiones si el perro no mastica bien o si los huesos están cocidos o quebradizos.

Alimentar a su perro con patas de pollo crudas conlleva un riesgo de contaminación bacteriana para los perros y las personas que los manipulan. Los pies ahumados o condimentados no son buenas opciones, porque aportan demasiado sodio y están excesivamente procesados. Elija productos naturales, liofilizados o secados al aire de marcas reconocidas, recortando las garras y comenzando con porciones pequeñas. Evite por completo las patas de pollo si su perro tiene pancreatitis, enfermedades gastrointestinales, problemas dentales, alergia al pollo, antecedentes de tragar saliva u obstrucciones, o si las preocupaciones sobre la seguridad de los alimentos en el hogar hacen que la manipulación cruda no sea práctica.

Referencias

  • ARAÚJO, Íris Braz da Silva, et al. “Condiciones óptimas para la obtención de colágeno de patas de pollo y su caracterización”. Ciencia y tecnología de los alimentos, vol. 38, núm. suplemento 1, diciembre de 2018, págs. 167-173, doi.org/10.1590/fst.27517.

  • «Propiedades fisicoquímicas del colágeno hidrolizado producido a partir de patas de pollo». Revista de Investigación Agrícola de Oriente Medio, 2020, doi.org/10.36632/mejar/2020.9.1.8.

  • Santana, José CC, et al. “Valorización del subproducto de patas de pollo de la industria avícola: altas calidades de gelatina y biopelícula a partir de la extracción de colágeno”. Polímeros, vol. 12, núm. 3, 2 de marzo de 2020, p. 529, doi.org/10.3390/polym12030529.

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