
Los perros no tienen miedo de pedirte un poco de tu cena. Parece que ellos creen que ellos también deberían comer cualquier cosa que comas, sin importar lo que sea. Aunque la mayoría de los perros no empezarán a babear por el rábano picante, es posible que lo encuentren si comparte comida con ellos. Afortunadamente, el rábano picante no es tóxico para los perros, pero tampoco es un buen alimento para ellos.
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¿Qué es el rábano picante?
Rábano picante (Armoracia rusticana) es un tubérculo que pertenece a la familia de la mostaza. Aunque es primo cercano de cosas como el wasabi, el repollo y brócolisu distintivo sabor picante lo hace parecer un alimento como ningún otro.
Usos comunes del rábano picante
La mayoría de las veces, el rábano picante se convierte en un condimento cremoso que adorna el rosbif, los mariscos, los sándwiches o se mezcla con una variedad de salsas o aderezos. Su fuerte sabor y olor hacen que el rábano picante sea un tipo de alimento que lo ames o lo odies y muchos tipos de cocinas adoptan su intenso sabor. Puede encontrar rábano picante en muchos platos británicos, judíos y otros platos europeos, incluidas las bebidas.
Perfil nutricional
Dejando a un lado el sabor picante, el rábano picante contiene cierto valor nutricional y, dado que generalmente se come en pequeñas cantidades, no lo sobrecargará en términos de calorías. El calcio, el potasio, el magnesio y las vitaminas B se pueden encontrar en el rábano picante, así como en antioxidantes e isotiocianatos, que pueden ayudar a proteger contra enfermedades importantes como infecciones y cáncer.
¿Pueden los perros comer rábano picante?
Aunque probablemente no sea algo que su cachorro quiera sobre, digamos, la base de su pizza, puede llegar un momento en el que se pregunte si los perros pueden comer rábano picante. El rábano picante no es tóxico, pero puede causar algunos problemas, dependiendo de cuánto coma su perro.
Beneficios potenciales
El rábano picante tiene algunos beneficios nutricionales, como minerales, vitaminas y antioxidantes, pero la cantidad que su perro puede comer de manera segura o que querrá comer realmente no le dará nada más que una posible sensación de ardor en la boca y ojos llorosos.
Riesgos potenciales
¿Recuerdas esos isotiocianatos que se encuentran en el rábano picante? Parecen tener algunas posibilidades anticancerígenas, pero también pueden causar malestar digestivo mucho antes de alcanzar niveles terapéuticos. Verá, el isotiocianato se libera cuando se corta o mastica el rábano picante y proporciona el sabor y olor únicos y potentes que ayudan a proteger la planta para que no sea consumida.
Cuando se ingiere, puede causar irritación en la boca, la nariz, los ojos y todas las partes del sistema digestivo por las que pasa. Su perro puede terminar con vómitos y diarrea, además de ojos llorosos, estornudos e hinchazón facial.
Algunos perros pueden tener una reacción grave que puede incluir urticaria y dificultad para respirar.
Además de los isotiocianatos del rábano picante, puede haber algunas preocupaciones con otros ingredientes utilizados para hacer una salsa. Cosas como la mayonesa y la crema agria pueden causar algunos trastornos digestivos y pueden tener un alto contenido de grasas y calorías que la mayoría de los perros simplemente no necesitan. También puede haber condimentos, como el ajo y la cebolla, que pueden resultar peligrosos para su perro en altas cualidades.
Señales a tener en cuenta si tu perro come rábano picante
Lo más probable es que las papilas gustativas de su perro anulen su deseo de engullir demasiado rábano picante, pero si llega a lamer más que una lamida, prepárese para controlarlo para detectar problemas digestivos, como babeo, vómitos, diarrea e hinchazón de los labios. También puede notar algunos ojos llorosos y estornudos si inhalaron una gran bocanada antes de probarlo. La mayoría de las veces, estos problemas desaparecerán en uno o dos días con un poco de cariño.
Si su perro devoró una gran cantidad de rábano picante, es posible que tenga una reacción con signos digestivos más graves, o algunos perros pueden tener una reacción más grave en general en la que desarrollan urticaria, hinchazón facial o dificultad para respirar. Los signos más graves necesitan atención veterinaria y, si se trata de uno de los últimos tres signos, la necesitarán de inmediato.
Alternativas al rábano picante para perros
No hay nada en el rábano picante que su perro realmente necesite, especialmente si ya está comiendo comida para perros de alta calidad. Entonces, en lugar de ofrecerle a su perro una rodaja de raíz de rábano picante o una cucharada de salsa de rábano picante, busque otras opciones de golosinas saludables, como carne magra cocida, un poco de huevos revueltos simples o uno de los muchos frutas y verduras seguras y saludables que los perros puede comer. También hay muchas opciones de golosinas comerciales que puedes elegir, especialmente si tu perro tiene restricciones dietéticas. Habla con tu veterinario sobre buenas opciones de premios para tu cachorro.
En pocas palabras
El rábano picante es un tubérculo que se utiliza con mayor frecuencia como condimento en carnes asadas, mariscos y sándwiches, o en salsas y aderezos. Proporciona a muchos tipos de cocina un olor y sabor picante y quemado creado por compuestos de isotiocianato. Estos compuestos pueden causar irritación en la boca, la nariz, los ojos y el sistema digestivo de un perro, por lo que se recomienda dejar el rábano picante fuera de su menú habitual. Si su perro come rábano picante, vigílelo para detectar reacciones y llévelo al veterinario si las reacciones son graves.
Referencias
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